makaron makaronni qayta ishlash chizig'i floza jadvali nima
Ta'rif:
A makaron makaronni qayta ishlash liniyasiSemolinaning yoki bug'doy unidan turli xil makaron shakllari (masalan, tirsak shakllari, spiral, qisqa kesish) ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish tizimi. Kalit tarkibiy qismlari quyidagilardan iborat:
Aralash jarayoni:
Makaron ishlab chiqarish liniyasi uchun asosiy xom ashyo durum bug'dy unidir. Ushbu ingredientlar ma'lum bir mutanosib ravishda aralashtiriladi, ular makaron va makaronning turli xil shakllari va lazzatlariga erishish uchun tegishli miqdordagi suv va qo'shimchalar qo'shiladi.
Ekküz kesish jarayoni:
Aralashtirilgan xom ashyo qobiq, tirsak va spirallar kabi makaronning turli xil shakllariga va hk,; spiral ekstrenion va mog'or ekzolavozligi orqali. Ekstüzlülüşarıcıcalanayotgan jarayonning parametrlari ishlab chiqarilgan makaron talablarga javob berishini ta'minlash uchun aniq nazorat qilinishi kerak.
Quritish jarayoni:
Ekstruded makaron ortiqcha namlikni olib tashlash uchun quritilishi, noodlelarni quruq va ehtiyotkorlik bilan saqlab qolish oson. Quritish jarayonining parametrlari, shuningdek makaronning ta'mi va sifatiga ta'sir qilishi uchun aniq nazorat qilinishi kerak
Ta'sir qilish.
Sovutish jarayoni:
Quritilgan makaron va makaronni keyingi ishlov berish va qadoqlash uchun yumshoq qilish uchun sovutish kerak. Sovutish jarayoni, shuningdek, makaronning ta'mi va sifatiga ta'sir etmaslik uchun harorat va vaqtni nazorat qilishi kerak.
Qadoqlash jarayoni:
Sovutilgan makaron namlik va ifloslanishning oldini olish uchun qadoqlangan bo'lishi kerak. Qadoqlash materiallari odatda yuqori - yuqori darajadagi kuch, namlik va makaronning sifati va xavfsizligini ta'minlash uchun suv o'tkazmaydigan materiallardan iborat.
Qisqasi,makaron ishlab chiqarish liniyasiBu turli xil shakllar va didlarning makaronlarini ishlab chiqaradigan juda avtomatlashtirilgan va samarali uskunalar. Foydalanish paytida gigiena va xavfsizlik masalalariga e'tibor berish muhimdir
Tozalash va gigiena, o'zaro ifloslanishdan qochish va jihozlarning xavfsiz ishlashini ta'minlash.